清江鱼的图片做法简单，轻松打造美味家常菜

清江鱼的图片行为简单，轻松打造美味家常菜

喜欢吃鱼的朋友们应该对清江鱼不陌生吧？它不仅肉质鲜美，而且行为也特别简单。今天，就让我们一起看看清江鱼的图片行为，保证你会爱上这道美食！

一、准备食材，简单易得

开门见山说，我们得准备清江鱼。一般来说，买一条大概三斤的清江鱼就足够了。除此之外，你还需要一些常见的调料，比如胡椒粉、料酒、盐、姜片、大葱、蒜瓣、火锅底料、豆瓣酱、小米辣和干辣椒等等。配菜方面，根据个人口味，可以选用木耳、土豆、豆芽和洋葱等。

听起来是不是很简单呢？这些食材大多可以在超市轻松买到，也不会耗费你太多时刻。准备好了没有？那我们开始吧！

二、腌制清江鱼，入味更佳

接下来，我们要将清江鱼处理好。开门见山说，清江鱼剖开，记得在鱼身两侧划上几刀，这样可以更好地入味。接着，准备一个碗，放入葱姜水、料酒、盐和胡椒粉，接着将鱼放进去腌制大约15分钟。

在等待腌制的经过中，我们可以准备配菜哦。切一些洋葱、蒜粒和小米辣，干辣椒剪成段，准备两个八角、一块桂皮和一片香叶等调味品。是不是觉得时刻过得很快呢？

三、煎鱼与配菜，色香味俱全

我们现在来煎鱼啦！在锅里倒适量的油，加热后将腌制好的鱼放入锅中，鱼背朝下，煎至金黄，接着小心翻面继续煎制。这个经过中，能感受到香味四溢，真是美味的诱惑呢！

煎好鱼后，我们准备一个多功能煮锅，将事先准备好的配菜铺在锅底。这里的配菜有土豆条、豆芽等，都是根据个人口味选择的哦。煎好的鱼就放在配菜上面，真是香气扑鼻。

四、炒料与炖煮，完美融合

现在是的时候来炒料了！锅里放入一些油，等油热后加入洋葱、葱姜蒜、干辣椒、火锅底料和豆瓣酱，炒出香味后再加入清水。调味的时候，可以放一些盐、生抽、蚝油和糖，等水开后煮几分钟，让汤汁充分入味。

这个步骤是不是让你垂涎欲滴？相信我，这样炖煮出来的清江鱼简直是绝配，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，配菜吸足了味道，真是一顿完美的盛宴！

五、出锅享用，赞不绝口

最终，将炒好的汤料倒在烤鱼锅中，大火煮一会儿就可以开吃啦！当你端上这道色香味俱全的清江鱼时，完全会让全家人赞不绝口。

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