西红柿烤鸡柳的做法大全 西红柿烤鸡柳的做法 鸡柳里放番茄酱还是番茄沙司

西红柿烤鸡柳的行为如下：

准备材料

鸡胸肉 400g

番茄 2个

鸡蛋 1个

姜蒜适量

盐、糖、生抽、蚝油、料酒适量

面包糠半碗

小块的冰糖 5-6块

柠檬汁 3滴

食用油两小勺

生粉 2g

辣椒粉一小勺

腌制鸡肉

将鸡胸肉垂直纹路切细长条，加入盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、辣椒粉拌匀。

接着加入食用油拌一拌，最终加生粉拌匀，盖保鲜膜，冷藏3-4小时。

制作番茄酱

两个西红柿开水烫去皮，切小块，加入冰糖，放不粘锅小火不断翻炒至粘稠，煮好后过滤，加柠檬汁2-3滴。

裹粉烤制

腌制好的鸡肉先裹一层鸡蛋液，再滚一层面包糠，均匀地排在锡纸上或硅油纸上。

烤箱200度预热，放入烤盘，烤20分钟。

这样，一道美味的西红柿烤鸡柳就完成了。希望这个技巧对你有所帮助!

笔者