西芹爆炒尤鱼须的做法，简单美味又营养

西芹爆炒尤鱼须的行为，简单美味又营养

在我们日常的餐桌上，西芹是一道让人觉得清新又美味的蔬菜，而今天我们要分享的就是和西芹搭配的家常菜——西芹爆炒尤鱼须的行为。想知道怎样将它做得简单又好吃吗？接下来就跟我一起看看吧！

一、西芹和鱿鱼的绝配

开门见山说，我们来说说西芹和鱿鱼的搭配。西芹的口感脆嫩，水分丰富，而鱿鱼则是低脂肪、高蛋白的食材，富含多种维生素和矿物质。当这两者混合在一起时，口感和营养都是极好的！如果你在减肥期间，寻找一款健壮又美味的快手菜，不妨试试这道西芹爆炒尤鱼须。

二、准备好食材

做这道菜其实非常简单，只需要下面内容几种食材哦：

– 西芹 200克

– 鱿鱼 300克（如果能找到尤鱼须更佳）

– 生抽 20克

– 料酒 15克

– 葱 1根

– 盐 5克

– 糖 5克

有没有觉得食材很简单？这让我们很容易就能在家里实现。因此，快去超市买好这些材料吧！

三、详细步骤分享

1. 清洗和切割

开门见山说，我们需要将鱿鱼洗净并切成条状，同时将西芹切成段。没错，这个步骤简单又直接。你一定会问，为什么要切成条呢？由于这样更容易炒匀，口感也更好！

2. 调料准备

在一个小碗里，加入适量的盐、糖，接着继续放入生抽和料酒。这样做的目的是为了让所有的味道更充分的融合在一起。是不是很方便？

3. 焯水

接着，将切好的鱿鱼条焯水，捞出后备用。这个步骤是为了让鱿鱼更加鲜嫩，口感更好。

4. 炒制经过

锅热后，倒入适量的底油，接着放入葱段炒香，接着把切好的西芹放进去翻炒。注意时刻不要过长，保持西芹的脆劲。接着再加入鱿鱼条，翻炒均匀。

接下来，把之前调好的料汁直接倒入锅中，炒匀后就可以出锅啦！是不是很简单？可以和米饭搭配，口感特别不错哦。

四、拓展资料与分享

怎么样？经过上面的分析的步骤，简单制作出的西芹爆炒尤鱼须是不是让你垂涎欲滴呢？这样的一道菜不仅简单快捷，而且味道清新，完全能为你的一餐增色不少！你平时喜欢怎样的炒菜呢？欢迎在下方留言和我们分享哦！快来动手试试吧！