冬瓜菠菜炖香菇的功效冬瓜菠菜炖香菇冬菇菠菜汤冬瓜菠菜炖香菇是一道营养丰富、色香味俱全的佳肴。下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材：食材香菇：300克菠菜：500克味精：5克花椒：10克盐：10克葱：10克鸡精：5克植物油：20克步骤准备食材将菠菜用清水洗净，香菇用清水浸泡并切成适当大致的块状，葱切成葱花备用。炒制香料锅内放入植物油，加热至六成热时，放入花椒，翻炒至香味释放。加入葱花，继续翻炒几下，接着放入切好的香菇，翻炒均匀。炖煮当香菇炒至八成熟时，加入菠菜，翻炒均匀。加入盐，盖上锅盖，炖煮约一分钟，直到菠菜熟透并释放出香味。最终加入鸡精和味精，搅拌均匀，即可出锅。小贴士笔者