椒盐虾仁可以用红虾仁吗为什么 椒盐虾仁可以用红虾仁吗 椒盐虾仁用空气炸锅做好吃吗
红色虾仁 可以做椒盐虾仁。下面内容是制作椒盐虾仁的步骤:
准备食材
红色虾仁 10支
料酒 适量
椒盐 适量
盐 少许
油 适量
淀粉 少许
处理虾仁
把虾清洗干净,用刀把虾线去掉。
用点盐巴和料酒腌制一会儿。
裹粉油炸
把腌制的水倒掉,撒上少许淀粉。
把油锅烧热,煎至两面金黄。
再均匀地撒上椒盐。
这样,香喷喷的椒盐红虾就出锅了。
建议:
煎虾仁时,油温不宜过高,以免外焦里生。
撒椒盐时,可以稍微多一些,这样炒出来的虾仁椒盐味更浓郁。
笔者