懒人什锦饭的做法 什锦饭怎么用豆浆机做 懒人什锦饭的做法
准备食材
米饭 400克
鸡肉 100克
虾仁 100克
杏鲍菇 100克
玉米粒与豌豆共 100克
菠萝 半个
洋葱 1/4个
盐、鸡精、白葡萄酒 适量
原味咖喱块 4块
处理食材
鸡肉与虾仁切粒，加入少许盐和白葡萄酒抓匀。
杏鲍菇切粒焯水。
豌豆焯水。
菠萝切粒后浸入加了盐的凉白开中。
洋葱切粒备用。
炒制食材
锅内热油，五成热时，分别将鸡肉与虾仁下入，快速煸熟后盛起备用。
锅内热油，五成热时，下入洋葱，中火煸出香味后依次下入玉米、豌豆与掰碎的咖喱块，炒匀。
加入米饭，炒至每粒饭上都均匀沾上咖喱，加入盐（盐的量要根据咖喱的用量而灵活定）和鸡精调味。
加入鸡肉、虾仁、沥干水的菠萝粒，炒匀即可。
使用豆浆机
将炒好的什锦饭倒入豆浆机中。
加入适量的清水，按照豆浆机的标线。
插上电源，选择什锦饭模式。
按启动键，等待一个小时左右，听到“滴滴”声后切断电源。
完成
打开豆浆机，将制作好的什锦饭倒入碗中，即可享用。
这样，一道美味的豆浆机什锦饭就完成了。你可以根据个人口味调整食材和调料的用量，创新出属于自己的特色什锦饭。
笔者
