芋头汤加豆腐的做法 芋头汤加豆腐 芋头炖豆腐怎样做好吃

芋头汤加豆腐是一道美味且营养丰富的菜肴。下面内容是一种常见的行为：

食材准备

芋头：1个，去皮切成小块

豆腐：1块，切成块状

香菜（或葱花）：适量，切碎

大蒜：2瓣，切碎

生姜：1小块，切碎

盐：适量

胡椒粉：适量（可选）

植物油：适量

制作步骤

1. 锅中倒入适量的植物油，加热至油温适中。

2. 将蒜末和姜末放入锅中，煸炒出香味。

3. 将芋头块放入锅中，翻炒至表面微微焦黄，这样可以使芋头更加入味。

4. 加入适量的清水，水量以没过芋头为准。

5. 盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮15-20分钟，直到芋头变软。

笔者