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鱼棒的做法大全:简单易学,家庭必备美食

鱼棒的行为大全:简单易学,家庭必备美食 在家给孩子做美食总是让人愉快的事务,而鱼棒作为一种富含优质蛋白质的美食…

鱼棒的行为大全:简单易学,家庭必备美食

在家给孩子做美食总是让人愉快的事务,而鱼棒作为一种富含优质蛋白质的美食,更是小朋友们的最爱。今天,我来为大家分享一些鱼棒的行为大全,保证让你在厨房里也能成为大厨哦!

材料准备:鱼肉的选择

开门见山说,准备好制作鱼棒的材料是非常重要的。我们通常选择草鱼肉,这种鱼肉鲜嫩,口感很好。你需要500克草鱼肉,再准备40克料酒、3个鸡蛋、400毫升水、5克盐、4克胡椒粉、50克玉米淀粉以及20克白糖、10克葱花等。这些原料都是比较常见的,在超市或者菜市场都能买到的。因此,你是不是已经迫不及待想要动手了呢?

鱼肉打理:让鱼肉变身鱼泥

接下来是制作鱼泥的步骤。开门见山说,将草鱼肉切成小块,接着用料理棒打成细腻的鱼泥。你会发现,鱼肉变得非常光滑,这样的鱼泥会让成品更加美味哦!接着,把打好的鱼泥倒入厨师机中,加入所有准备好的调味料。要记得把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开来,之后你就可以开始打鱼泥了。第一次低速打两分钟,之后再逐渐加速,鱼泥会从稀变稠,约10分钟后,你就能看到鱼泥变得厚厚的。

蒸制:美味的关键步骤

至于鱼棒的成型,真的是个有趣的环节!准备一个模具,刷上一层油,接着将鱼泥倒入模具,用硅胶铲抹平,确保表面光滑。接下来,用锡箔纸覆盖,防止水蒸气滴落。接着,将模具放到蒸锅中,水开后蒸30分钟。不知道你有没有听到那冒着热气的声音?是时候期待美味的鱼棒出炉了!

蛋黄点缀:提升口感

当鱼棒蒸好后,摸上去会非常软,变得有弹性。这样的鱼棒,光是这样吃就已经很美味了!但我们可以再进一步,把分离好的蛋黄搅打均匀,接着倒在蒸好的鱼棒上,再蒸6分钟。最终,放凉后切片装盘,这样的一道鱼棒,足以让孩子们爱不释口!

小编归纳一下:尽情享受美好时光

以上就是鱼棒的行为大全。制作经过简单易行,成品不仅能让孩子们开心,更是家庭聚餐的好选择。你有没有发现,自己在厨房里也能像个大厨一样?快尝试一下这些行为,并在下方留言分享你的成品吧!记得关注我,获取更多美味食谱哦!

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