洋葱萝卜羊肉可以一起吃吗 洋葱萝卜能不能炖羊肉吃 洋葱萝卜羊肉可同吃吗洋葱萝卜可以炖羊肉吃,并且是一道美味且营养丰富的菜肴。下面内容是一些具体的行为和注意事项:食材准备羊肉:2斤白萝卜:1个洋葱:1个姜、蒜头:适量干橘子皮:1个料酒、老抽、生抽、盐、辣椒油:适量制作步骤清洗好的羊肉和半个洋葱(家里忘记买大葱了,用洋葱替代),生姜片,料酒冷水下锅焯水,水开后,舀去浮沫,捞起羊肉,再用温水清洗羊肉沥水备用。锅热放油,洋葱丝,姜片,蒜头煸炒出香味。放入一勺自制的辣椒香油炒出红油。放入焯好水的羊肉,炒干水分。加入老抽,生抽,盐,干橘子皮翻炒至均匀。放入没过羊肉的开水,全部倒入高压锅大火烧开后转中火压15-20分钟。待高压锅天然放气后,开盖再放入白萝卜块上汽再压2分钟关火。 笔者
