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蒸鸡蛋炒西兰花怎么炒 蒸鸡蛋炒西兰花 西兰花和鸡蛋怎么蒸着吃蒸鸡蛋炒西兰花是一道色香味俱佳的家常菜，下面内容是详细的制作步骤：食材准备西兰花：1小棵鸡蛋：3个淀粉：1勺葱：1根姜：1小块蒜：2瓣胡萝卜：1根盐：适量食用油：适量生抽：适量陈醋：适量辣椒油：适量烹饪步骤1. 初步处理西兰花和胡萝卜将西兰花洗净切成小朵，胡萝卜洗净后切成细丝。锅中加水烧开，加入少许盐和食用油，西兰花快速焯水大约1分钟，立即捞出并过凉水，接着彻底挤干水分。2. 准备鸡蛋液在碗中打入三个鸡蛋，加入适量盐和水淀粉，搅拌均匀。在小碗中加入一勺淀粉和少许水兑成水淀粉，接着倒入鸡蛋液中，再加入适量的盐调味，混合均匀。3. 蒸制经过将处理好的西兰花均匀铺在鸡蛋液上，用筷子轻轻搅拌，让西兰花均匀分布。 笔者

发布: 2025 年 5 月 7 日 1阅读
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