河南菠菜炒蒜苗的做法窍门 河南菠菜炒蒜苗的做法 菠菜蒜苗怎么拌凉菜好吃河南菠菜炒蒜苗的行为如下：准备食材菠菜500克蒜苗适量油适量盐适量蒜片适量处理食材菠菜洗净，择成段。蒜苗洗净，切段。炒制锅放油和蒜片爆香。下菠菜。下调料（盐等）。下蒜苗。翻炒均匀，出锅装盘。建议：可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢辣的可以加入辣椒粉或者辣椒酱。菠菜焯水可以去除草酸，使菜肴更健壮。 笔者