电饭锅内胆放煤气灶上烧有毒吗 电饭锅内胆放煤炉里烧 电饭锅内胆放煤气灶煮饭

电饭锅内胆 不可以放在煤炉里烧，缘故如下：

隔热材料性能下降：

电饭锅内胆里外层都有一种隔热材料，如果经过煤气炉高温加热，其性能就会下降。

内胆变形：

由于高温，电饭锅内胆很容易造成变形。如果再放到电饭锅里，放得不平衡，以后做饭就会出难题。

受热不均匀：

在火上直接加热由于受热不均匀，可能使得内胆变形，并且在使用电饭锅时不能与加热盘良好接触，降低热效率，使得温度控制体系不能正常职业，还可能糊底。

导热性能下降：

电饭锅内胆的底面是用来紧贴发热盘而导热煮饭的，不是直接接受火焰烧烤的。内胆放在煤气灶上烧，会引起变形或附着杂质，保证不了底面的形状或附着杂质，就不能很好地导热，发热盘就会变形、烧坏。

损坏内胆涂层：

现在的内胆都有防粘涂层，加热后易破坏涂层，还易产生致癌物质。

聊了这么多，为了确保电饭锅的使用寿命和食品安全，电饭锅内胆不应放在煤炉里烧。

笔者